중학교 2학년 과학 8단원 열과 우리 생활

1. 온도와 입자 운동

온도 : 물체의 차갑고 뜨거운 정도를 숫자로 나타낸 것

1) 감각으로는 물체의 온도를 정확하게 특정할 수 없으므로 온도계를 사용한다.

2) 섭씨온도와 절대 온도

온도와 입자 운동

온도는 물체를 구성하는 입자 운동이 활발한 정도를 나타낸다.

- 입자 운동이 활발히자 않으면 온도가 낮고, 입자 운동이 활발하면 온도가 높다

 

입자 운동이 활발해지는 경우

-물체를 가열할 때

-물체를 두드릴 때 

-물체를 튕길 때

- 물체를 마찰할 때

 

2. 열의 이동 방식

1) 전도

물질을 이루는 입자의 운동이 이웃한 입자에 차례로 전달되어 열이 이동하는 현상

물질마다 열이 전도되는 정도가 다르다. 은>구리>알루미늄>철>유리>나무 순으로 열을 잘 전도한다.

 

2) 대류

물질을 이루고 있는 입자들이 직접 이동하면서 열을 전달하는 현상 

-> 액체(또는 기체)의 아래쪽을 가열하면 온도가 높아진 액체는 위로 올라가고, 위쪽에 있던 액체가 내려와 전체적으로 온도가 높아진다.

 

 

3) 복사

열이 물질을 통하지 않고 직접 이동하는 현상

 

* 요리할 떄 열은 어떻게 전달될까? *

주전자 안의 물이 끓는다

- 가스가 연소하며 발생한 열이 복사와 전도에 의해 주전자로 전달되고, 주전자에서 물로 열이 전도된다. 또 가열된 물이 순환하면서 대류에 의해 골고류 가열된다.

가스 -> 주전자 (전도) / 주전자 -> 물 (전도) / 물 (대류)

 

쌀이 익는다

밥솥 안의 전열선에서 내솥으로, 내솥에서 물로 열이 전도. 물과 수증기의 대류로 쌀을 익힘

 

국자가 뜨거워진다

국의 열이 국자로 전도.

 

빵이 익는다

전기 오븐에서 복사된 열이 빵을 익힌다.

 

3. 냉난방 기구의 효율적 사용

냉방기

따뜻한 공기가 위로 올라감

차가워진 공기는 아래로 내려감

 

위쪽에 설치해야지 차가워진 공기가 아래로, 따뜻한 공기는 위로 이동하면서 순환이 일어나 방 전체가 고르게 냉방된다.

 

난방기

따뜻해진 공기가 위로 올라간다.

찬 공기가 아래로 내려온다.

 

아래쪽에 설치해야지 따뜻해진 공기는 위로, 찬 공기가 아래로 이동하면서 순환이 일어나 방 전체가 고르게 난방이 된다.

 

단열

열의 이동을 막는 것으로 오랫동안 온도를 일정하게 유지할 수 있다.